Beberapa Versi Resep Sambal Bawang

Sambal bawang memang sering kali menjadi incaran dan favorit banyak orang khususnya masyarakat Indonesia. Apalagi bahan dasar untuk membuat sambal bawang mudah kita jumpai. Cita rasanya yang khas dari bawang putih mentah berpadu dengan rasa pedas dari cabe rawit yang benar-benar menggugah selera.

Untuk yang menyukai sensasi lebih nendang seringkali menambahkan sedikit minyak goreng yang panas. Tentu hal tersebut semakin menggiurkan dan pasti menambah nafsu makan. Langsung saja inilah beberapa resep sambal bawang dengan versi berbeda-beda namun tetap lezat. Baca juga keds yang perlu ketahui.

Resep Sambal Bawang Dengan Versi Berbeda Namun Lezat

Sambal Bawang Cobek Yang Khas

Bahan-bahan untuk membuat sambal bawang ini mudah kita jumpai sekitar kita antara lain

• Cabe merah keriting sebanyak 200 gram atau sesuai selera
• 100 gram cabe rawit merah yang semakin menambah rasa pedas
• Buah tomat sebanyak satu saja
• Untuk bawang merahnya sebanyak 10 siung dan bawang putihnya sebanyak 4 siung.
• Gula merah dan terasi bakar masing-masing 2 sendok makan.
• Secukupnya gula dan garam menyesuaikan selera masing-masing
• Terakhir jeruk limau sebanyak 2 buah.

Cara membuat Sambel bawang cobek yang khas ini sangat mudah. Pertama-tama kita goreng sampai layu cabe rawit tomat bawang serta terasi. Jika sudah layu kita ulek Dan tambahkan bumbu-bumbu seperti gula merah gula pasir garam serta perasan jeruk limau.

Sambal Bawang Gurih Dan Nagih

Bahan-bahannya adalah berikut ini.

• Cabe rawit merah sebanyak 20 buah atau opsional sesuai kemauan masing-masing.
• Bawang merah sebanyak 8 siung potong kasar.
• Siapkan minyak jalan tah yang bekas menggoreng lauk pauk atau udang.
• Kaldu bubuk sebanyak 1/8 sendok teh saja
• Untuk penyedap tambahkan garam secukupnya dan sesuai selera kita masing-masing.
• Terakhir gula pasir cukup 1/8 sendok teh. Simak juga Sambal yang perlu mencobanya.

Cara membuatnya dengan menggoreng cabe serta bawang sampai layu tapi jangan terlalu kering kemudian tumbuk kasar. Setelah itu panaskan minyak bekas menggoreng lauk lainnya kemudian masukkan ulekan cabe serta bawang. Setelah itu tambahkan garam kaldu bubuk serta gula aduk sampai merata dan masak sambal bawang dengan api kecil.